कवर्धा/- विशेष पिछड़ी जनजाति मना रहे फूड फेस्टिवल, खाद्य विविधता और पोषण को बढ़ावा देने आयोजन।
गाँव के सभी लोगों ने किया पौष्टिकता से परिपूर्ण विविधता आधारित सामूहिक भोज।
*राष्ट्रीय पोषण माह में आयोजित हुआ अनोखा कार्यक्रम , समुदाय के लोगों ने मनाया फूड फेस्टिवल*
– विशेष पिछड़ी जनजाति समुदाय एवं ग्रामोदय ग्राम विकास समिति के साझा पहल से 12 सितंबर 2024 को बैगा बसाहट ग्राम छिरहापारा में फूड फेस्टिवल – राष्ट्रीय पोषण माह का आयोजन किया गया। फूड फेस्टिवल में स्थानीय स्तर पर मिलने वाले पौष्टिक भोजन, सब्जी, भाजी, कंदमूल, फल – फूल, अनाज, दलहन, तिलहन का उपयोग विविधता पूर्ण भोजन के रूप में करने के लिए किया गया। बैगा समूहों के साथ उनके स्वास्थ्य, पोषण, स्वच्छता एवं खानपान में पौष्टिकता के साथ विविधता को समावेश करने के लिए जागरूकता एवं व्यवहार परिवर्तन हेतु फूड फेस्टिवल आयोजित किया गया। समुदाय के द्वारा मिलेट कोदो, कुटकी, रागी की खेती को बढ़ावा देने, अपने खानपान में शामिल करने एवं गुणवत्तायुक्त भोजन को बढ़ावा देने संकल्प लिया गया। फूड फेस्टिवल में पूरे गाँव के द्वारा विविधताओं से परिपूर्ण भोजन, पकवान एवं सब्जी सामूहिक रूप से बनाया गया एवं स्वाद आनंद भी प्राप्त किया गया। जिसमें प्रमुख रूप से जैविक देशी बाड़ी से प्राप्त कद्दु, चेंच भाजी, चरोटा भाजी, करील, खीरा, मक्का, रताल कंद प्रमुख रूप से पकाया गया। समुदाय के लोगों द्वारा राष्ट्रीय पोषण माह में गर्भवती माताओं, शिशुवती माताओं, किशोरी बालिकाओं, 6 वर्ष से कम उम्र के बच्चों के पोषण एवं स्वास्थ्य पर विशेष ध्यान देने निर्णय लिया गया। गर्म पका भोजन, शुद्ध पेयजल एवं साफ सफाई का विशेष निगरानी करने पर भी विचार किया गया। फूड फेस्टिवल में पूरे गाँव के महिला, पुरुष एवं बच्चों ने सहभागिता निभाया। फूड फेस्टिवल को सफल बनाने के लिए ग्रामोदय के पदाधिकारीयों एवं सदस्यों की सक्रिय भागीदारी रही। जिसमें श्रीमती सरिता साहू, श्रीमती कली बाई बैगा, श्रीमती निशा यादव, श्रीमती अन्नपूर्णा यादव, सुश्री मालती गर्ग, सुश्री आराधना बंजारे, दीपक कुमार, विवेक कुमार, कोमल सिंह धारवैया, गणेश धुर्वे, किशन साहू एवं कार्यकारी निदेशक चंद्रकांत यादव का विशेष योगदान रहा।
